Estudantes dos cursos de Engenharia Civil e Engenharia Química participaram de uma visita técnica à Fazenda Vista Alegre “Germana”, localizada em Nova União (MG). A atividade teve como foco o reconhecimento das instalações e o aprofundamento nos processos de produção de bebidas fermentadas e destiladas.
A visita foi acompanhada pelos professores Leonardo Ramos Paes de Lima e Flávia Souza Pio, e proporcionou aos estudantes a oportunidade de associar os conteúdos teóricos abordados em sala de aula com práticas aplicadas ao contexto industrial e produtivo.
Para o estudante Matheus, do curso de Engenharia Química, a experiência foi enriquecedora. “A visita à Fazenda Germana foi uma oportunidade única de aprender mais sobre o processo de destilação, tão importante para a nossa formação. É extremamente importante associar os conceitos estudados em sala com a realidade do processo produtivo”, afirma.
O professor Leonardo Ramos destacou a importância da atividade para a formação dos futuros profissionais. “Considero a visita técnica de grande relevância para o curso, pois permite a articulação entre a teoria aprendida em sala de aula, a aplicação prática e a visão profissional, fortalecendo também a formação cidadã e ética”, conclui o docente.
